top of page
à La Carte menukaart
Hoofdgerechten Dinercafé van der Hooft
Voorgerechten Dinercafé van der Hooft
Visgerechten Dinercaf♪0 van der Hooft

à La Carte Menukaart

Carpaccio 14.75

Carpaccio van rund | truffelmayo | pijnboompitten zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas

 

Carpaccio de Luxe (met eendenlever) 19.75

Carpaccio van rund | truffelmayo | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas

 

Scampi 16.00

Gebakken scampi | pikante knoflook-olie | Focaccia

Makreel 14.00

Gerookte makreel | doperwt | venkel | dille | Granny smiths

Tonijntataki 15.50

Geschroeide tonijn | Ponzu | sesam | mais | avocado

Halloumi 13.75

Gefrituurde halloumi | rode biet | zoetzure wortel | compote

Steak tartaar 14.75

Steak tartaar | kappertjes | augurk | Parmezaan | kwartelei

Voorgerecht van het bord 15.00

Wisselend voorgerecht van het bord

Tomatensoep 7.50

Verse tomatensoep | basilicum olie

Paprika soep 7.50

Gepofte paprika | taugé | crème fraiche

Soep van het bord 7.50

Wisselende soep van het bord

Hoofdgerechten

Maaltijdsalades

Burrata 18.75

Mozzarella en room | Serranoham | tomatensalsa | komkommer | ui | sud'n'sol

crouton | sla | balsamicostroop

Vis 19.75

Gerookte zalm | makreel | scampi | kapperappel | sla | ui | komkommer 

dille olie | tomaat | zoetzure groenten

 

Vegetarische gerechten

Vega burger 19.50

Vega burger | quacamole | gepofte paprika

tomatensalsa | | brioche bun

Gnocchi 19.50

Gnocchi | Burrata | tomatensaus | basilicum | pijnboompit

Visgerechten

Vis van de dag 23.50-28.50 (variërend in prijs)

Met bijpassend garnituur. Ons bedienend personeel stelt u op de hoogte van de vangst.

Zalm 24.25

Gebakken zalm | citrussaus   

 

Scampi 26.00

Gebakken scampi | knoflook-chili olie | Focaccia

Vleesgerechten

Runderburger 19.50

Runderburger | pulled pork | cheddar

tomaat | augurk | brioche bun | sla | bbq saus

Eendenborst 24.75 *

Gebakken eendenborst | sous vide

 

Bavette 24.50 *

Rund sous vide en gegrild

 

Tournedos 30.50 *

Australisch grassfed rund 

 

Varkenshaas & Pulled pork 22.25 *

Malse varkenshaas | pulled pork

Hoofdgerecht van het bord 25.00 *

Wisselend hoofdgerecht van het bord 

* Bij vleesgerechten

   saus naar keuze: 

Peper | Bearnaise | Rode port 

ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD

FRIETJES & SALADE

Desserts

Aardbeien 10.50

Aardbei | tonka | bastogne | limoen | yoghurt | aardbeien sorbet-ijs 

 

Kokos & Mango 9.75

Kokos | mango | sechuan | limoen munt-ijs

 

Millionaire's shortbread 10.25

Pinda | chocolade | Baileys | framboos | mokka-ijs

 

Verrassingsdessert  10.50

Wisselend dessert van het bord

Kaas 14.00

4 soorten kaas | notenbrood | chutney

 

Koffie compleet 8.50 

koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen


Heeft u een allergie laat het ons dan weten.

Desserts Dinercafé van der Hooft
Voorgerechten
Kom heerlijk culinair genieten.
Heeft u specifieke wensen? Neem dan contact met ons op.
bottom of page