Fancy Dish

  Sfeer is onze Hooftzaak

Hoofdgerechten Dinercafé van der Hooft
Voorgerechten Dinercafé van der Hooft
Visgerechten Dinercaf♪0 van der Hooft

à La Carte Menukaart

Carpaccio 13.25                         

Carpaccio de Luxe (met eendenlever) 17.75

Carpaccio van rund | truffelmayo |  pijnboompitten zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas

                       

Duivelse scampi 14.25

Gebakken scampi | Aziatische saus  

Oosterse crumble | crostini

 

Gemarineerde zalm 13.50

Zalm | zalmmousse | tomaat | soja parels

Vijgenkaas 11.50

Vijgenroomkaas | rode biet | zoethout stroop | couscous | krokantje 

 

Makreel 12.50

Makreel | furikake | zeewier salade | noodle cracker

 

Gerookte ribeye 13.75

Gerookte ribeye | zwarte olijf | aardpeer | basilicumparels

 

Voorgerecht van het bord 13.50

Wisselend voorgerecht van het bord

Tomatensoep 7.50

Verse tomatensoep | basilicum olie

Pompoensoep 7.50

Verse pompoensoep | crispy chili olie

 

Soep van het bord 7.50

Wisselende soep van het bord

Hoofdgerechten

Vegetarische gerechten

 

Vega burger 18.50

Vega burger | tomaten salsa | gekarameliseerde ui | marmelade | zwarte brioche bun

Vegan curry 17.50

Kikkererwt | tomaat  | flatbread

Visgerechten

Vis van de dag 20.50-26.50 (variërend in prijs)

Met bijpassend garnituur. Ons bedienend personeel stelt u op de hoogte van de vangst.

Zeebaars 23.50

Gebakken zeebaars | zwarte knoflooksaus  

 

Gamba's 25.50

Gebakken gamba’s | crispy chili-knoflookolie

Vleesgerechten

Kalfsentrecote 23.00 *

Kalfsentrecote | gegrild

Surf & turf 23.50 *

Runderbiefstuk | gamba's

 

Eend 21.75 *

Eendenborstfilet sous vide

Duo varken 20.50 *

Varkenshaas | buikspek

 

Tournedos 28.00 *

Australisch grassfed rund
 

Hoofdgerecht van het bord 24.00 *

Wisselend hoofdgerecht van het bord

* Bij vleesgerechten

   saus naar keuze: 

Bospaddenstoelen | Rode port | Tijm-knoflook

ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD

FRIETJES & SALADE

Desserts

Chocotrio 8.75

Verschillende bereidingen van chocolade 

 

Peer 8.75

Longueur van peer | mascarpone | karamel | koffie ijs

 

Pêche melba 9.25

Perzik | amandelcake | vanille ijs  

 

Trifle 9.00

Gekarameliseerde appel | pinda | crumble | crème Suisse | TONY'S karamel zeezout ijs 

 

Verrassingsdessert 9.50

Wisselend dessert van het bord

 

Kaasproeverij 12.50

4 soorten kaas | notenbrood | chutney

 

Koffie compleet 7.50 

koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen

Heeft u een allergie laat het ons dan weten.

Desserts Dinercafé van der Hooft

Voorgerechten

Kom heerlijk culinair genieten.
Heeft u specifieke wensen? Neem dan contact met ons op.