Sfeer is onze Hooftzaak
à La Carte Menukaart
Carpaccio of Carpaccio de Luxe (met krullen eendenlever) 13,00 de luxe 17,50
Carpaccio van rund | balsamicostroop | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas
Duivelse scampi 14,25
Gebakken scampi | Aziatische saus | Oosterse crumble
Kabeljauw 12,25
Rilette van kabeljauw | komkommer-espuma |Japanse radijs doperwtenbavarois | Oosterse crumble
Vega kroket 9,50
Groentenkroketjes | courgette spread | oude kaas crème
Gerookte eendenborst 12,75
Gerookte eendenborst | gekonfijte peer | walnoten-mayo kumquats
Vitello Tonato New Style 14,50
Langzaam gegaarde kalf | verse tonijn | yuzu-mayo | wakamé
Voorgerecht van het bord 13,50
Wisselend voorgerecht van het bord
Tomatensoep 7,50
Verse tomatensoep | zongedroogde tomaatjes
Romige knoflooksoep 7,50
Romige knoflooksoep | ui | crouton zwarte knoflookmayo
Soep van het bord 7,50
Wisselende soep van het bord
Hoofdgerechten
Vegetarische gerechten
Tagliatelle 17,50
Tagliatelle | kaassaus | crème fraîche | groenten
Vegan Curry 17,50
Rijst | zoete aardappel | kokosmelk | curry | tomaat
ui | gember | koriander
Visgerechten
Vis van de dag 18,50-23,50 variërend in prijs
Met bijpassend garnituur. Ons bedienend personeel stelt u op de hoogte van de vangst.
Zalm 20,50
Gebakken zalm | honing-mosterddille saus | groenten
Gamba’s 24,50
Gebakken gamba’s | antiboise (ui, tomaat, olijf, pijnboompit) groenten | knoflook-olie
Vleesgerechten
Hamburger& Pulled pork 17,50
100 % Black Angus hamburgertjes en pulled pork | kerrie-ui Parmezaanse kaas | zoetzure komkommer | brioche brood
Surf & Turf 24,50
Duo van bavette en Gamba’s | koffie-amandelsaus groenten
Krokante kip 18,50
Crispy kip | Koreaanse marinade | groenten | rijst
Varkenshaas 19,50
Malse varkenshaas | peper-Calvadossaus | groenten
Tournedos 28,00
Malse tournedos | rode portsaus | groenten
Lamsbout 21,50
Langzaam gegaarde lamsbout | lamsjus | groenten
Hoofdgerecht van het bord 23,50
Wisselend hoofdgerecht van het bord
Desserts
Dame Blanche New Style 9,25
Chocolade bavarois | brownie | TONY’s witte choco-framboos ijs | vanille crème
Rabarber 8,75
Parfait van rabarber | rabarber crumble | pistache crunch
Kers 8,50
Taartje van kers | yoghurt-amarene ijs | macaron
Verrassingsdessert 9,50
Wisselend dessert van het bord
Kaasproeverij 12.00
4 soorten kaas | notenbrood | chutney
Koffie compleet 7.50
koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen
Heeft u een allergie laat het ons dan weten.
