3 Gangen Menu 42.00
Voorgerechten
Makreel
Gerookte makreel | focaccia | komkommer | balsamico | avocado
Geiten-vijgenkaas Vikingbrood Vega
Geit | vijg | rode biet | Vikingbrood | paddenstoelen
Pulled duck
Eend | hoisin | vijg | bao bun | rode biet
Bospaddenstoelensoep Vega
Bospaddenstoelen | truffel
Hoofdgerechten
Pasta Vega
Pasta | paddenstoelen | truffel | Parmezaan
Dorade
Gebakken doradefilet | tomaat | schaaldierensaus
Sucade *
Sucade | sous vide
Eendenborst *
Eend | sous vide
* Saus naar keuze: Peper | Bospaddenstoelen | Rode port
ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ
MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD
FRIETJES & SALADE
Desserts
Pumpkin spice cheesecake
Pompoen | speculaas | salted caramel ijs
Babbelaar
Panna cotta | honing | witte choco | boerenmeisjes | Babbelaar ijs
Kaas + 3.50
4 soorten kaas | notenbrood | chutney
Koffie compleet
koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen
Heeft u een allergie laat het ons dan weten.
