gerechten.jpg

  Sfeer is onze Hooftzaak

Voorgerecht van der Hooft

3 Gangen Menu -  34.50

Trio zalm 

Zalmtataki | gerookte zalm met rivierkreeftjes

gemarineerde zalm

Burrata en tomaat

Tomatenbavarois | Burrata | Aceto balsamicoparels

basilicum

Pompoensoep  

Verse pompoensoep | crispy chili olie

Hert

Hertenrosbief | aardpeer | aardappeltruffelsalade

Voorgerechten

Zeebaars 

Gebakken zeebaars | zwarte knoflooksaus 

Vegan curry

Kikkererwt | tomaat | flatbread

Sucade  

Malse kalfssucade | jus

         Duo Varken *         

Varkenshaas | buikspek

* Saus naar keuze  Bospaddenstoelen|Truffel|Rode Port|Chocosinaasappel

 

ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ

MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD

FRIETJES & SALADE

Chocotrio 

Verschillende bereidingen van chocolade 

Popcorn

Mais pannacotta | karamel | Tony’s zeezout-karamelijs

Kaasproeverij + 3.50

4 soorten kaas | notenbrood | chutney

Koffie compleet

koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen

Heeft u een allergie laat het ons dan weten.

Desserts

Hoofdgerechten

Dessert van der Hooft
Kom heerlijk culinair genieten.
Heeft u specifieke wensen? Neem dan contact met ons op.