top of page
Voorgerecht van der Hooft

3 Gangen Menu -  39.50

Voorgerechten

Makreel 

Gerookte makreel | doperwt 

venkel | dille | Granny smiths

Halloumi 

Gefrituurde halloumi | rode biet | zoetzure wortel | compote

Steak tartaar 

Steak tartaar | kappertjes | augurk | Parmezaan | kwartelei

Paprika soep

Gepofte paprika | taugé | crème fraiche

Gnocchi 

Gnocchi | Burrata | tomatensaus

basilicum | pijnboompit

Zalm 

Gebakken zalm | citrussaus   

Eendenborst *

Gebakken eendenbout | sous vide

Bavette *

Rund sous vide en gegrild

* Saus naar keuze:  Peper | Bearnaise | Rode port

 

ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ

MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD

FRIETJES & SALADE

Aardbeien 

Aardbei | tonka | bastogne | limoen | yoghurt | aarbeien sorbet-ijs 

Kokos & Mango 

Kokos | mango | sechuan | limoen munt-ijs

Kaas + 3.50

4 soorten kaas | notenbrood | chutney

Koffie compleet

koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen


Heeft u een allergie laat het ons dan weten.

Desserts
Hoofdgerechten
Dessert van der Hooft
Kom heerlijk culinair genieten.
Heeft u specifieke wensen? Neem dan contact met ons op.
bottom of page