3 Gangen Menu - 39.50
Voorgerechten
Makreel
Gerookte makreel | doperwt
venkel | dille | Granny smiths
Halloumi
Gefrituurde halloumi | rode biet | zoetzure wortel | compote
Steak tartaar
Steak tartaar | kappertjes | augurk | Parmezaan | kwartelei
Paprika soep
Gepofte paprika | taugé | crème fraiche
Gnocchi
Gnocchi | Burrata | tomatensaus
basilicum | pijnboompit
Zalm
Gebakken zalm | citrussaus
Eendenborst *
Gebakken eendenbout | sous vide
Bavette *
Rund sous vide en gegrild
* Saus naar keuze: Peper | Bearnaise | Rode port
ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ
MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD
FRIETJES & SALADE
Aardbeien
Aardbei | tonka | bastogne | limoen | yoghurt | aarbeien sorbet-ijs
Kokos & Mango
Kokos | mango | sechuan | limoen munt-ijs
Kaas + 3.50
4 soorten kaas | notenbrood | chutney
Koffie compleet
koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen
Heeft u een allergie laat het ons dan weten.
Desserts
Hoofdgerechten
