3 Gangen Menu 40.50
Voorgerechten
Zalm
Gemarineerde zalm | mierikswortel | radijs | rode ui | doperwt
Burrata Vikingbrood Vega
Flatbread | Burrata | groene asperges | pijnboompit | tomaat | balsamico
Beef tataki
Rund | zoetzure groenten | cashew | taugé
Kerrie kokos soep Vega
Kerrie | kokos | taugé
Hoofdgerechten
Pasta Vega
Paccheri | gegrilde groenten | Burrata | groene asperges | pitten
Zeebaars
Gebakken zeebaars | schaaldierensaus
Runderlende *
Runderlende | sous vide
Lamsbiefstuk *
Lam | sous vide
* Saus naar keuze: Peper | Roquefort | Rode port
ALLE HOOFDGERECHTEN SERVEREN WIJ
MET SEIZOENSGROENTEN OP HET BORD
FRIETJES & SALADE
Desserts
Ananas
Ananas | passievrucht | kokos | mango ijs
Trifle
Rabarber | witte choco | framboos
Kaas + 3.50
4 soorten kaas | notenbrood | chutney
Koffie compleet
koffie/thee/cappuccino/espresso met zoete lekkernijen
Heeft u een allergie laat het ons dan weten.
